[음식료] (거리두기) 27일부터 비수도권 거리두기 3단계상향

메리츠증권 감정욱 20210726

(거리두기) 27일부터 비수도권 거리두기 3단계상향
(외식업) 사이드 메뉴 적극 개발 중, 배달 대행비인상 및 주문 앱 수수료 비용 부담으로 객단가높이는 것이 중요해졌기 때문
(HMR) 롯데, 신세계 그룹 기업형벤처캐피털(CVC) 통해 HMR 푸드테크 업체‘프레시지’ 각 20억 원 씩 투자할 것으로전망된다는 보도,
유통 본업과 시너지를 높이기위한 전략 투자
(신세계푸드) 노브랜드버거 성공에 힘입어F&B전문점 추가 육성 위해 여러 시도 중, RECETTE 커피 전문점 및 제이릴라 레스토랑 론칭 준비
중
(샐러드) 샐러드 시장이 식품,외식업계의 새로운‘블루 오션’으로 떠오르고 있다는 보도, SPC삼립, 동원, CJ푸드빌 샐러드 시장 공략 위한 브랜드
론칭