[음식료] F&B Weekly Talk

(옥수수)
소맥 가격 급등과 유가 상승으로 인한 에탄올 수요 증가로 옥수수 가격 동반 강세


(소맥)
USDA는 17년 소맥 파종면적을 4,565.7만 에이커로 발표해 컨센서스 4,610만 에이커 하회. 특히 봄밀 파종면적 1,089.9만 에이커는 1972년 이후 최저치. USDA의 3월 예상치는 5,010만 에이커였는데 세계적으로 높은 재고수준과 부진한 수출 전망이 면적 감소에 영향


(대두)
USDA는 17년 대두 파종면적을 8,951.3만 에이커, 6월 대두 재고량을 9.63억 부셸이라 발표해 둘 다 시장 전망치 하회해 가격 급등


(원당)
유가 반등세로 인한 공급 이슈와 기술적 환매수 물량으로 가격 상승. UNICA에 따르면 사탕수수의 원당 생산 비율이 49.3%로 컨센서스 상회. 이는 브라질 제당업체들이 연초에 가격을 고정시켜 계약 이행을 위한 물량을 지속 생산하고 있기 때문. 브라질 기관 및 언론들에 의하면 현재 원당 가격은 BEP를 하회하는 수준이라 특이사항 없이 유가 반등 시 1~2개월 내에 에탄올 생산이 증가할 전망