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음식료

[음식료] (풀무원) 스마트무인식당'출출키친'론칭

키움증권 김정욱 20201218

578743 .pdf

(풀무원) 스마트무인식당'출출키친'론칭. '출출키친'은신선식품을운영할수있는무인판매플랫폼'출출박스' 디바이스를활용, 스마트폰앱으로
선주문받고도시락을공급하는스마트무인식당서비스. 출출박스1대당약80~100인분의도시락을취급. 300인이하의사업장의경우효율적인구
내식당운영가능할전망
(HMR) GS25의올해하반기(7/1~12/15) 용기라면카테고리전체매출분석결과, 국물라면이10.2%, 볶음라면이8.5% 전년비성장.
국물라면과함께가장많이구매하는상품은단연즉석밥. 다음으로프레시푸드, 탄산음료순. 즉석밥을동시에구매하는비율은약10%로전년도5%
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